学院召开校园食品安全会

时间:2026-05-13浏览:10设置

为切实筑牢校园食品安全防线,压紧压实各经营单位主体责任,保障全体师生饮食安全,5月9日,学院召开校园食品安全会。新站、经开校区食堂、超市、饮品店、水果店和第三方食安监管等项目负责人参会,总务处相关同志参加。

会上,各单位依次汇报了食品安全整改落实情况、目前存在的问题、开学以来工作亮点和今后食品安全工作重点,第三方食安公司通报了各家食堂运营状况及校园食品安全检查情况,分管老师逐一进行点评并提出相关要求。

会议指出,夏季来临,气温升高,重点做好食材验收、储存保鲜、剩菜剩饭管理、清洁消毒、虫鼠害防治和员工操作规范,严防食材变质,严控交叉污染,坚决杜绝食品安全潜在危险。

会议强调,食品安全无小事,责任重于泰山。食品安全问题具有长期性、复杂性、阶段性特征,各单位必须坚持严字当头、标本兼治,不断堵塞风险漏洞、提升食品安全管理水平,切实守护好师生“舌尖上的安全”,为学院高质量发展保驾护航。

会议还共同学习了北京航空航天大学公共管理学院教授詹承豫在《学习时报》撰写的文章“食品安全领域存在的突出问题”。(胡家畅 通讯员:闫禹佳 审核:安庆标)

新站校区:安徽省合肥市新站区淮海大道300号(邮编:230011) 经开校区: 安徽省合肥市经济技术开发区耕云路158号(邮编:230601)

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