烟火升腾处，匠心正萌芽。8月15日，安徽城市管理职业学院新桥校区食堂开灶点火。学院领导，相关职能部门、二级学院负责人和教职工代表，新桥校区承建和运营单位负责人及代表现场见证。
新桥校区一期食堂共3层，约5700平方米，食堂整体整洁明亮、布局科学合理，后厨操作间规范有序，就餐区域宽敞舒适。
大家实地参观了新桥校区食堂三层餐厅。现场配备现代化智能监控系统、标准化食材储存库，硬件设施完备，落实明厨亮灶管理要求，严把食材采购、储存、加工全流程关口。菜肴品类丰富多元，兼顾南北口味，荤素搭配科学，热菜汤品、特色风味一应俱全，充分满足师生多样化就餐需求。温馨雅致的就餐环境、规范化的运营管理，充分展现出新桥校区食堂建设成效，让在场人员对食堂后续餐饮保障与服务品质提升充满期待。
主灶台瞬间燃起熊熊火焰，寓意着学院建设发展红红火火、蒸蒸日上。橘红色的火光映照着在场每一位嘉宾的笑脸，现场掌声雷动。随着新校区食堂的正式运营，我们将以此次点火仪式为契机，持续提升后勤服务保障品质，深化后勤育人功能，努力打造一个安全、健康、人文、智慧的现代化校园生活空间，为培养德技并修的高素质技能人才提供坚实保障。（通讯员：鲁成洋 审核：安庆标）
