为切实筑牢校园食品安全防线，压紧压实校园食品安全主体责任，守护广大师生“舌尖上的安全”，我院分别在新站校区、新桥校区组织开展秋季新学期食品安全专题培训会，邀请市场监管领域专家开展授课，两校区食堂及商铺从业人员、总务处相关同志参加培训。
8月28日，新站校区培训会特邀合肥市市场监管局原餐饮服务安全监管处处长、现一级主任科员戴芙蓉担任主讲。9月1日，新桥校区邀请淮南市市场监督管理局原餐饮科科长、现执法稽查科科长舒军生现场授课。
培训围绕校园食品安全重点工作展开，专家结合校园餐饮实际案例，系统讲解校园食品安全管理要点、常见食源性疾病识别、风险防控关键措施，进一步提升了参训人员食品安全风险防范意识与实操管理能力。
此次培训覆盖两校区全体食堂及商铺从业人员，内容翔实、针对性强，有效强化了从业人员的责任意识和专业素养。学院将持续压实食品安全主体责任，健全常态化培训与自查机制，切实守护师生“舌尖上的安全”。（通讯员：郭伟 审核：安庆标）
